Dimensioni del mercato e distribuzione regionale
Mercato globale: l’estratto di Garcinia Cambogia era un tempo uno degli ingredienti alimentari funzionali più popolari per la perdita di peso negli Stati Uniti, in Giappone e in Europa.
Mercato cinese: dal 2025 al 2030, si prevede che l’industria cinese dell’estratto di Garcinia Cambogia si espanderà a un CAGR superiore al 10%, raggiungendo una dimensione di mercato di oltre 5 miliardi di RMB entro il 2030. Le esportazioni hanno raggiunto circa 800 milioni di dollari nel 2023, principalmente verso Europa, America e Sud-Est asiatico.
Origine della materia prima: la coltivazione domestica è concentrata principalmente in regioni climaticamente adatte come Yunnan e Guangxi; mentre l’estrazione e la lavorazione sono concentrate nelle province industrialmente sviluppate come Guangdong e Zhejiang.
Aree di applicazione in continua espansione
L’estratto di Garcinia Cambogia non è più limitato ai prodotti dimagranti; le sue applicazioni si stanno diversificando:
Prodotti per la salute: ampiamente utilizzati in tisane dimagranti, compresse-ipolipemizzanti, caramelle gommose sostitutive dei pasti, ecc., spesso in combinazione con estratti di fagioli bianchi e caffè verde.
Cosmetici: grazie al suo potenziale ant-infiammatorio e di regolazione metabolica, viene utilizzato nei prodotti anti-sbiancanti e antietà. Alimenti funzionali: come le popolari "caramelle gommose-bloccanti" della Corea del Sud, che affermano di aumentare la sazietà e ridurre l'assorbimento dei carboidrati.